GELATO: LATTE fresco di Alta qualità, PANNA fresca, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, pasta allo Strega (5%) (sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE scremato in polvere reidratato, aroma naturale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, colorante naturale: curcumina, addensante: pectina), LATTE scremato in polvere, maltodestrine, tuorlo d’UOVO, destrosio, stabilizzante: farina di semi di carrube, proteine del LATTE.
DECORAZIONE: cioccolato (6%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina (di SOIA), estratto di vaniglia.
ALLERGENI: Contiene Lattosio, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Potrebbe contenere Arachidi, Contiene Latte, Contiene Uova, Contiene Soia
Gelato Crema Stregata 340g
Descrizione Prodotto: I gelati della nostra Linea Premium sono “I gelati del futuro”. La Crema Stregata è un gusto crema di Alta Qualità , grazie all’utilizzo di materie prime selezionate, in particolare latte fresco alta qualità e panna fresca. La pasta utilizzata è un aroma Strega senza Alcool, derivante direttamente dallo storico liquore di Benevento. I grassi animali interi sono superiori all’8%. L’Overun, ossia la quantità di aria presente nel gelato, non supera il 50%, questo comporta che il gelato conserva caratteristiche di cremosità e di sapore intenso. Infine La nostra Linea Premium è un Gelato che possiamo definire “clean label” ossia con etichetta corta e pulita, senza uso di additivi quali emulsionanti, gelificanti e coloranti.
Tipo di conservazione: Surgelato
Shelf life e conservazione: I Prodotti hanno tutti una Shelf life 24 mesi dalla data di produzione. Ogni referenza è un Prodotto deperibile soggetto a regime di temperatura controllata < -18°C . La conservazione deve avvenire a – 18°C, fino al termine indicato sulla confezione. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato
Produttore: Aloha Srl