Carne di tacchino e pollo 52% Acqua Spinaci 13% Carne di suino 10% Ricotta (siero di latte, crema di latte, sale) 3.8% Preparato per panatura (fecola di patata, farina di riso, fiocco di patata, olio di oliva, lievito di birra, sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio,addensante: farina di semi di guar) Amido di patata Sale iodato (sale, iodato di potassio 0,007%) Fiocchi di patate Fibre vegetali (limone,lime,bambù) Prezzemolo Latte scremato in polvere Uovo disidratato Estratto di lievito Spezie Cipolla disidratata Olio di girasole Burro Proteine del latte Aromi (con lattosio) Aroma naturale Sale Aglio disidratato Correttore di acidità: diacetato di sodio, acido citrico Antiossidante: ascorbato di sodio
Allergeni
Contiene Uova, Non contiene Glutine, Contiene Lattosio, Contiene Latte
Altro testo relativo ad allergeni
Burro - Contiene Senza glutine
Caratteristiche
In padella 15 minuti Polpettone tenero e delicato Senza Glutine
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
VNR**
Energia
721 kJ/173 kcal
Grassi
11 g
di cui acidi grassi saturi
4,1 g
Carboidrati
3,4 g
di cui zuccheri
0,9 g
Proteine
15 g
Sale
1,7 g
Iodio
47,6 µg
32%
**VNR = Valori nutritivi di riferimento
Preparazione a base di carne di pollame fresca con carne di suino, spinaci e ricotta
Conservazione
Fresco Conservare da 0° a +4°C.
Modalità di preparazione
Consumare previa accurata e completa cottura.
Raggiungere i 75°C a cuore (interno) del prodotto.
In Padella - Tagliate il polpettone a fette, di circa 2 cm di spessore, scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e cuocetevi le fette per circa 15 minuti girandole ogni tanto.
In Casseruola - Cuocete in casseruola per circa 50 minuti con un filo d'olio, spruzzate con abbondante vino o acqua e girate ogni tanto durante la cottura.
In Forno - Condite con un filo d'olio il polpettone, giratelo in modo che il condimento si distribuisca e cuocete in forno caldo a 200°C per circa 50 minuti, girando ogni tanto e spruzzando, a piacere, con un poco di vino.
Buone norme d'igiene
Lava bene mani e stoviglie prima della preparazione dei cibi
Evita il contatto della carne cruda con altri alimenti per evitare la trasmissione dei batteri naturalmente presenti in natura
Cuoci accuratamente il prodotto prima di consumarlo
Non riutilizzare i materiali di confezionamento
Marketing prodotto
Vassoio in alluminio - Pronto da infornare
Produttore
la Nostra Filiera
Agroalimentare controllata
Carne Avicola e di Suino 100% Italiana
www.amandori.it/filiera-integrata
Sede
Avi.Coop Soc.Coop.Agr.
Via del Rio,336
San Vittore di Cesena(FC)