| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | VNR** | |
|---|---|---|
| Energia | 574 kJ/137 kcal | |
| Grassi | 7.2 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 1.9 g | |
| Carboidrati | 1.1 g | |
| di cui zuccheri | 0 g | |
| Proteine | 17 g | |
| Sale | 1.6 g | |
| Niacina | 7.3 mg | 46% |
| Iodio | 66 µg | 44% |
| **VNR = Valori nutritivi di riferimento |