Farina di frumento Uva sultanina 12,4% Glassa alle nocciole 10% (zucchero - farina di riso - nocciole 7,3% corrispondente allo 0,7% del totale ingredienti - olio di girasole - albume d'uovo in polvere 2,5% corrispondente allo 0,2% del totale ingredienti - farina di frumento - aromi) Burro Scorze d'arancia e cedro candite 8,2% (scorze d'arancia 43% - sciroppo di glucosio-fruttosio - zucchero - scorze di cedro 11% - correttore d'acidità: acido citrico) Tuorlo d'uova fresche 7% Zucchero Lievito madre naturale 6,2% (farina di frumento - acqua) Latte fresco pastorizzato alta qualità 3,4% Mandorle 2,2% Sciroppo di zucchero invertito Granella di zucchero 1,7% Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi Sale Aromi naturali Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape
Burro - Contiene Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape
Caratteristiche
Il primo, l'originale Glassa alle nocciole lavorata artigianalmente
Per 100 g
Energia
1553 kJ
370 kcal
Grassi
15 g
di cui Acidi Grassi Saturi
7,1 g
Carboidrati
51 g
di cui Zuccheri
30 g
Proteine
6,6 g
Sale
0,38 g
Panettone con glassa alle nocciole, decorato con mandorle e granella di zucchero. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità di preparazione
I nostri consigli
Per esaltare la fragranza di questo panettone vi consigliamo di tenerlo in ambiente riscaldato almeno un'ora prima di servirlo.
Per tagliarlo, dopo aver eliminato la forma di cottura che lo avvolge, usate un coltello a lama lunga e dentellata facendolo scorrere senza premere.
Marketing prodotto
Una storia fatta di bontà
Dicono che ogni pasticciere abbia un segreto, noi ne abbiamo due: la nostra passione per l'arte pasticcera, tramandata da quattro generazioni, e ingredienti di primissima qualià. Questo è il nostro impegno per rendere il Natale una festa sempre più dolce.
Il mandorlato, il primo e l'originale, simbolo del Natale Balocco
Solo lievito madre, uova da galline allevate a terra, profumate scorze d'arancia candite di Sicilia e pregiato cedro diamante, con delicata uvetta sultanina. Il primo e l'originale, con squisita glassa alle nocciole italiane lavorata artigianalmente ed arricchita con mandorle intere e fiocchi di zucchero. Nasce così il mio Mandorlato, il Panettone della nostra famiglia.
Signor Balocco
Produttore
Balocco
Buoni da 1927
Scegliamo solo uova da galline allevate a terra
Sede
Balocco S.p.A.
Via S. Lucia, 51
12045 Fossano (CN)
Italia