Farina di grano tenero tipo "0" Uova fresche Uvetta sultanina (16,9%) Scorze d'arancia candite (14,8%) (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) Zucchero Burro (latte) Lievito naturale (frumento) Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi Sale Aromi Può contenere soia, senape, frutta a guscio
Burro - Contiene Può contenere soia, senape, frutta a guscio
Caratteristiche
Ricco di canditi e dolce uvetta Lievito madre Futura Bauli
Valori medi x 100 g
Energia
1524 kJ / 362 kcal
Grassi
12 g
di cui acidi grassi saturi
7,7 g
Carboidrati
55 g
di cui zuccheri
28 g
Fibre
3,0 g
Proteine
6,8 g
Sale
0,48 g
Panettone - Prodotto da forno a lievitazione naturale
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Marketing prodotto
La speciale ricetta del Panettone Classico nasce dalla selezione di ricercati ingredienti: Lievito Madre, uova fresche, squisiti canditi di arancia e uvetta sultanina per un morbido impasto al delicato profumo di agrumi, da condividere con chi si ama.
Produttore
Fin dal 1922 il nostro lievito madre rende speciale la doppia lievitazione naturale Bauli: sappiamo aspettare e ci prendiamo tutto il tempo necessario perché ogni fetta diventi un'esperienza di sofficità e di dolcezza unica. In Bauli celebriamo l'attesa, perché sappiamo che è lì che risiede la vera magia.
Ruggero Bauli
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Sistema per la qualità certificato Bauli - Sistema qualità certificato ISO 9001
Sede
Bauli S.p.A
Via Verdi, 31
37060 Castel d'Azzano (VR)
Italia
V - Stabilimento di Via Verdi, 31 - Castel d'Azzano (VR)
S - Stabilimento di Via Cà Nove, 3 - S. Martino Buon Albergo (VR)
Lo stabilimento di fabbricazione è indicato dall'ultima lettera che compare vicino al lotto di produzione