Riserva Rara Qualità Pregiata Minimo 24 mesi in cantina di affinamento
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g)
Energia
1056 kJ/253 kcal
Grassi
16 g
di cui grassi saturi
5,3 g
Carboidrati
< 0,5 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
27 g
Sale
4,6 g
Prosciutto crudo
Conservazione
Fresco Confezionato sottovuoto. Conservare in frigorifero - prima e dopo l'apertura - tra 0° e +4° C. Dopo l'apertura consumare entro 24 ore.
Marketing prodotto
Prosciutto crudo stagionato minimo 24 mesi
Assaporare il Prosciutto Crudo Bedogni è un'esperienza unica che permette di conoscere una storia senza leggerla: quella della nostra tradizione. Ci vogliono 24 mesi e infiniti gesti dei Mastri Salumieri per trasformare le migliori cosce di suini nostrani nel Prosciutto Crudo Riserva Rara. 24 mesi durante i quali i nostri prosciutti riposano nelle nostre cantine, accarezzati dal vento marino proveniente dal Golfo di La Spezia, capace di creare altissimi piaceri.