Curtiriso Golden Basmati Riso Parboiled 1 kg

	Valori nutrizionali medi per 100g
Energia	1523 kJ
	359 kcal
Grassi	0,3 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	81,3 g
di cui zuccheri	0,3 g
Fibre	0,5 g
Proteine	7,4 g
Sale	0,02 g

Riso lungo B basmati parboiled

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità di preparazione

Tempo di cottura 10 min

Marketing prodotto

Il riso Basmati è una varietà di riso coltivata in India e Pakistan frutto di una storia millenaria e rappresenta la qualità di riso più pregiata al mondo. Il suo nome Hindi significa 'regina di fragranza', proprio per indicare il suo tipico ed intenso aroma ed è stata per secoli consumata dai re Moghal, dai Maharajas e dai Rajas. Sono diverse le ipotesi sulle origini geografiche di questo cereale, poiché alcune scuole di pensiero sostengono che il riso sia il discendente di una pianta selvatica nata ai piedi dell'Himalaya, legandolo dunque all'attuale zona di produzione, secondo altre versioni il riso Basmati avrebbe avuto origine invece nell'India meridionale e da qui si sarebbe diffuso solo successivamente nel nord del paese. Il suo gusto delicato e l'elegante forma slanciata del chicco lo rendono ideale nell'accompagnare piatti a base di carne, pesce, verdura e nella preparazione di ricette etniche.

Produttore

Grazie ad un ciclo virtuoso, Curti, membro del gruppo Euricom, oggi analizzando tutto il processo produttivo è in grado di garantire l'elevata qualità del riso e condividere i valori legati alla sostenibilità. Da sempre Curti, attraverso un percorso comune di protezione e difesa del riso italiano e del suo territorio, con il sostegno ed il lavoro dei suoi produttori storici, continua a crescere in un mercato costantemente in evoluzione. Tradizione a Tavola le Ricette della Mondina Scopri tutte le ricette della Mondina www.curtiriso.it Posta le tue ricette speciali sulla nostra pagina: http://www.facebook.com/Curtirisosince1875

Sede

Curti S.r.l. con socio unico Via Stazione, 113 27020 Valle Lomellina (PV) IT