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intendersi prettamente illustrative.
de cecco

De Cecco 7 Cereali Spaghettoni Quadrati N° 413 400 g


€4,20 al kg/pz/lt
€1,68

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Semola di grano duro 80%
Farina integrale di farro 10%
Farina integrale di orzo 4%
Farina integrale di segale 2%
Farina integrale di avena 2%
Farina integrale di mais 1%
Farina integrale di miglio 1%
Può contenere soia

Allergeni

Contiene Orzo, Contiene Avena, Contiene Segale, Potrebbe contenere Soia, Contiene Farro, Contiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere soia

Caratteristiche

Lenta Essicazione
Per una pasta di qualità superiore
Grano duro - Farro - Orzo - Segale - Avena - Mais - Miglio
Cottura 13 min - al dente 11 min
Naturalmente fonte di fibre, proteine, fosforo e nuovi sapori
Valori nutrizionali medi per 100 g *AR: 100 g
Energia 1512 kJ18%
357 kcal
Grassi 1,3 g2 %
di cui acidi grassi saturi 0,3 g2 %
Carboidrati 70 g27 %
di cui zuccheri 1,5 g2 %
Fibre 4,5 g-
Proteine 14 g28 %
Sale 0 g0 %
Fosforo 163 mg23 %
*= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Pasta di semola di grano duro con farina di cereali

Conservazione

Ambiente
Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi

Modalità di preparazione

Tempo di cottura: 11-13 min.

Marketing prodotto

La pasta ai 7 Cereali De Cecco è una pasta ricca di gusto e sapore, un'esperienza completamente nuova

Produttore

De Cecco - dal 1886 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori, i profumi e il colore naturali dei nostri cereali per una Pasta di Qualità Superiore. 2. Selezione delle materie prime Grazie alla nostra lunga esperienza scegliamo i migliori grani duri coltivati in Italia e nel resto del mondo, li maciniamo nel nostro stabilimento di Fara. S. Martino (CH) Italia, e li misceliamo con altri sei cereali appositamente scelti e macinati a freddo per garantire una pasta dal sapore autentico, con fragranza e ricchezza di aromi e perfetta tenuta in cottura. 3. Semola a grana grossa Per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente, pastifichiamo solo semola a grana "grossa" miscelata con farine integrali di una particolare selezione di sei cereali. 4. Acqua fredda di montagna della Majella Impastiamo la nostra esclusiva miscela di cereali solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura e ottenere un sapore intenso ed inconfondibile. 5. Trafila ruvida al bronzo Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. Di padre in figlio Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana, oggi anche nella gustosa ed esclusiva ricetta ai 7 cereali.

Sede

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy

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