Impastate con uova fresche da galline allevate a terra Cottura 24 min Pronte da mettere in forno Metodo De Cecco Secondo la ricetta di oltre 130 anni Made in Italy
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
1545 kJ
365 kcal
Grassi
3,9 g
di cui: acidi grassi saturi
1,2 g
Carboidrati
66 g
di cui: zuccheri
2,9 g
Fibre
2,9 g
Proteine
15 g
Sale
0,12 g
Pasta all'uovo
Conservazione
Ambiente Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi
Modalità di preparazione
Per una perfetta cottura: infornate crude (con la salsa): circa 24 min.
Ricette
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www.dececco.com
Produttore
De Cecco
- dal 1886 -
Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.
Metodo De Cecco
Lavorazione tradizionale secondo la ricetta di oltre 130 anni
1. Dal 1886 scegliamo le migliori semole e utilizziamo le migliori uova, per garantire una pasta dalle qualità uniche e dalla perfetta tenuta in cottura
2. Le semole e le uova, prima di essere utilizzate, devono superare severi controlli qualitativi presso i nostri laboratori e risultare perfettamente salubri
3. Usiamo uova fresche di categoria A, provenienti da galline allevate a terra, e le impastiamo immediatamente con la semola per assicurare un'ottimale tenuta in cottura della pasta e un ottimo apporto proteico
4. Usiamo trafile ruvide al bronzo per rendere la nostra pasta all'uovo porosa e farle catturare meglio il condimento
Sede
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara San Martino (CH)
Italy
Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
C - S.S. 538 Km 6,500 - Caldari di Ortona (CH) Italy
V - Via E. Montale 21/23 - 37052 Casaleone (VR) Italy