Cottura 13 min - Al dente 11 min I Regionali - I formati più amati della tradizione regionale italiana Essiccata in 9 ore certificate Per una pasta di qualità superiore Lenta Essiccazione I migliori grani italiani e del resto del mondo
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
1490 kJ
351 kcal
Grassi
1,5 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
69 g
di cui zuccheri
3,4 g
Fibre
2,9 g
Proteine
14 g
Sale
0 g
Pasta di semola di grano duro
Conservazione
Ambiente Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi.
Modalità di preparazione
Tempo di cottura: 11 - 13 min.
Produttore
De Cecco
- Mugnai dal 1831 -
Metodo De Cecco
1. Lenta essiccazione
2. I migliori grani duri
3. Semola a grana grossa
4. Acqua fredda di montagna
5. Trafilatura ruvida
Di padre in figlio
È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore.
La qualità della nostra pasta è certificata
Sede
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italia
Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italia
C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italia