Ferrari Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Oltre 24, 30, 36 mesi 600g con Salse 2x50g

Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 24 mesi Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 30 mesi Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna stagionatura oltre 36 mesi Salsa senapata a base di Fichi e Fichi canditi Salsa senapata a base di Pere candite

Conservazione

Ambiente
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Ferrari Conservare in luogo fresco: massimo +20°C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4°C /+6°C Vasetto di Salsa senapata a base di Fichi e Fichi canditi Da conservare in frigorifero dopo l'apertura. Vasetto di Salsa senapata a base di Pere candite Da conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Marketing prodotto

La degustazione verticale prevede l'assaggio di un formaggio dello stesso caseificio in diverse fasi della sua stagionatura. Ferrari ti guida alla scoperta del suo Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna, delle sue peculiarità e di come si evolvono nel tempo. oltre 24 mesi Dopo 24 mesi il sapore è dolce con aromi che richiamano note di latte e burro fuso e la pasta è granulosa. oltre 30 mesi Oltre 30 mesi la pasta diventa friabile, mentre il gusto sapido ed equilibrato, si arricchisce con note di frutta fresca e agrumi. oltre 36 mesi Dopo 36 mesi il gusto diventa più intenso, con un aroma che richiama note di spezie e frutta secca e la pasta diventa di colore paglierino intenso, friabile e granulosa. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 24 mesi Fatto con solo latte montano raccolto nell'Alta Valtaro. Affinato oltre 24 mesi per un sapore dolce con note aromatiche che richiamano note di latte e burro fuso. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 30 mesi Fatto con solo latte montano raccolto nell'Alta Valtaro. Affinato oltre 30 mesi per un gusto equilibrato dolce e sapido e un aroma fragrante con note di burro fuso e di frutta fresca e agrumi. Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna oltre 36 mesi Fatto con salo latte montano raccolto nell'Alta Valtaro. Affinato oltre 36 mesi per un gusto intenso, sapido, un aroma che richiama note di spezie e frutta secca e una pasta friabile e granulosa.

Produttore

Ferrari Dal 1823 Dal 1823 Ferrari produce e seleziona i migliori formaggi della tradizione e, grazie ad una accurata stagionatura, ne affina sapore e aromi per un gusto unico. Scopri la qualità Ferrari su www.ferrariformaggi.it Seguici sui social Instagram, Facebook

Sede

Ferrari Giovanni Ind. Cas. S.p.A SP107 26816 Ossago Lodigiano (LO) Confezione assemblata nello stabilimento di: vedi marchio identificazione