Fjord Salmone Norvegese 200 g

	Valore medio per 100 g di prodotto
Energia	770 kJ / 185 kcal
Grassi	13 g
di cui acidi grassi saturi	1,9 g
di cui acidi grassi polinsaturi*	3,8 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	17 g
Sale	3,3 g
*acidi Grassi Omega 3 0,8g

Conservazione

Fresco
Conservazione Conservare in frigorifero tra 0°C e +5°C. Una volta aperta la confezione, consumare il prodotto entro 2 giorni.

Modalità di preparazione

Preparazione Lasciare "respirare" il prodotto a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servirlo al naturale o accompagnato da riccioli di burro.

Ricette

Ricette Fagottini con verdurine al curry e Salmone Norvegese affumicato. Ingredienti per 4 persone: 2 uova, 80 g di farina, 1,6 dl. di latte, burro, 300 g circa di Salmone affumicato, una carota, una gamba di sedano, una cipolla, 100 g di fagiolini, 100 g di piselli, un pomodoro, 1 cucchiaio di curry, olio extra vergine, sale. Battete le uova con un pizzico di sale e pepe, unitevi la farina, il latte, poi lasciate riposare la pastella per 30 min. Tagliate a dadini la verdura, mettetela in un tegame con 4 cucchiai di olio, salate, unite il curry, un mestolino d'acqua e cuocete per 5 min. Scaldate un tegamino antiaderente, ungetelo di burro, versatevi sul fondo un mestolino di pastella e cuocete la crêpe dai due lati; procedete in questo modo fino ad ottenere 8 crêpes. Friggete le crêpes, una per volta, in abbondante olio di semi ben caldo, scolatele, sistematevi dentro le verdurine e servite con il Salmone affumicato tagliato a fettine.

Marketing prodotto

Informazioni Dove le acque sono più salubri e fredde nasce la selezione Fjord. La freschezza accompagnata da una sapiente salatura a secco ed una lenta affumicatura con legno di faggio dona al salmone un gusto unico ed inconfondibile come vuole l'antica tradizione nordica. Un rigoroso e continuo controllo su tutte le fasi della produzione permette in ogni momento la completa rintracciabilità di ogni singola confezione, a garanzia del consumatore. Prestiamo un'attenzione particolare per offrirvi un prodotto senza spine, verificando ogni filetto, tuttavia non possiamo garantirne la totale assenza. Il tuo benessere nasce da un'alimentazione varia ed equilibrata accompagnata da uno stile di vita attivo. E' consigliabile consumare pesce almeno 2/3 volte alla settimana.

Produttore

Fjord Dal 1969 Tutela gli oceani attraverso una Acquacoltura Sostenibile Fjord rispetta e conserva gli ambienti naturali selezionati per lo sviluppo di un'acquacoltura responsabile e sostenibile. Ogni potenziale fonte inquinante viene eliminata e la qualità delle acque è costantemente monitorata. Le risorse ittiche presenti in natura vengono preservate e viene assicurato uno sviluppo sano ed equilibrato del Salmone Fjord (senza utilizzo di sostanze OGM né ormoni).

Sede

Milarex Sp. Z o.o. ul. Braci Staniuków 36 76-200 Słupsk Polonia