Salmone - Contiene Può contenere tracce di soia, sesamo e sedano
Caratteristiche
Lavorato fresco - Mai congelato
Stile di Vita
Senza zucchero
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico
775 kJ/185 kcal
Grassi
10 g
di cui acidi grassi saturi
1,7 g
Carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
23 g
Sale
3,1 g
Salmone norvegese affumicato con limone e pepe rosa
Conservazione
Fresco Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni.
Modalità di preparazione
Modalità di preparazione: per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per un'ora circa prima di servirlo.
Prodotto sottovuoto, non forare la confezione.
Marketing prodotto
Fumara. Salmone norvegese affumicato con limone e pepe rosa
Taglio sashimi: solo cuore di filetto, preparato con arte a mano
Senza conservanti, additivi e senza zuccheri
Senza iniezioni di salamoia
Lavorato dal fresco e mai congelato
Salato a secco, a mano, con sale marino
Lavorato artigianalmente a Parma
Carne consistente e gusto delicato
Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia
Produttore
Fumara
Eccellenze di mare
Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära.
È un ingrediente delle nostre storie, da sempre.
Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo, senza mai congelarlo, e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto.
Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, ricco di acidi grassi Omega-3*.
Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima.
Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara".
Scopri di più su www.fumara.it
* contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,5 g.
Sede
Fumara è prodotto con tutta l'esperienza
Foodlab S.r.l.
nello stabilimento di
Strada Provinciale 97
43016 Polesine Zibello (Parma)