Giovanni Rana Gnocchi Classici di Patate 500 g

	Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energia	618 kJ / 146 kcal
Grassi	<0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Carboidrati	31 g
di cui zuccheri	0,4 g
Proteine	3,1 g
Sale	0,9 g

Gnocchi freschi di patate

Conservazione

Fresco
Conservare in frigorifero a +4/6°C. Consumare entro 1 giorno dall'apertura. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.

Modalità di preparazione

Modalità di cottura: cuocere in abbondante acqua salata bollente per 1 minuto e mezzo, scolare e condire.

Ricette

Gnocchi al pesto, gamberi e scorza di limone - 500g di Gnocchi Rana - 200g di gamberi freschi - 110g di basilico fresco - 90g di olio extravergine - 35g di pinoli tostati - 50g di pecorino - Aglio, sale e scorza di ½ limone Lavorate nel mortaio con il pestello il basilico, l'aglio e i pinoli. Aggiungete l'olio poco alla volta e alla fine amalgamate con il pecorino grattugiato. Rosolate a fuoco vivace con un filo d'olio i gamberi. Cuocete in abbondante acqua salata gli gnocchi, scolateli e spadellateli con due cucchiai di acqua di cottura ed i gamberi. Impiattate con il pesto di basilico e la scorza di limone. Un'idea ancora più veloce: Prova i sughi freschi di Giovanni Rana. Puoi scegliere fra tante proposte e portare in tavola un piatto di gustosi gnocchi in pochi minuti! Buon appetito!

Produttore

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Sede

Pastificio Rana S.p.A. Via Pacinotti, 25 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) Italia