Kikkoman Panko Pangrattato croccante in stile giapponese 227 g

Vegano

€14,49 al kg/pz/lt

€3,29

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Scheda Prodotto

Ingredienti e allergeni Informazioni nutrizionali Denominazione di vendita Consigli d'uso e conservazione Altre informazioni

Ingredienti: farina di frumento, zucchero di canna, lievito, sale da cucina.

Non è speziato e pertanto si addice anche ai dolci.
Questo prodotto Kikkoman è adatto anche a chi conduce un’alimentazione vegana.

Il termine “Panko” deriva dalla combinazione dei termini giapponesi “pan” (pane) e “ko” (farina) e si ottiene da uno speciale pane bianco che viene infornato senza la crosta, macinato finemente e lasciato asciugare: così si ottengono micro fiocchi più leggeri e ariosi del pangrattato tradizionale.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Energia: 1565 kJ / 369 kcal
Grassi: 1.9 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g
Carboidrati: 72 g di cui zuccheri 4.9 g
Proteine: 14 g
Sale: 0.29 g

Kikkoman Panko - Pangrattato croccante in stile giapponese

Il nuovo pangrattato Kikkoman Panko - Pangrattato croccante in stile giapponese è un ingrediente davvero versatile in cucina. Utilizzabile per cuocere su piano cottura, al forno, per grigliare e friggere, dona una speciale croccantezza ai piatti e alle specialità di tutto il mondo.

Il vantaggio: assorbe meno olio e grasso, rendendo i cibi grigliati, fritti e cotti al forno più leggeri e croccanti.

E' un valido sostituto del tradizionale pangrattato, ad esempio per la panatura croccante dei Tonkatsu giapponesi (costolette di maiale grigliate), cotolette cotte in padella di ogni tipo o verdure impanate. Il pangrattato Panko lega molto bene anche polpette o polpettonecon qualsiasi tipo di farciture o impasti e hamburger vegetariani. Bastano uno o due cucchiai di pangrattato Panko per rendere zuppe o salse una vera specialità.

Non è speziato e pertanto si addice anche ai dolci: un crumble o una base per torta risultano più croccanti grazie al suo utilizzo e un dessert fritto si presenta perfetto se avvolto in una pastella croccante di pangrattato Panko.

Produttore

Kikkoman Trading Europe GmbH
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