Le Farine Magiche Mix a base di Farina Integrale 7 cereali 900 g

	Valori medi per 100 g di prodotto	VNR
Energia	1488 KJ (356) (Kcal)
Grassi	2,57 g
di cui Acidi grassi saturi	0,25 g
di cui Acidi grassi polinsaturi	1,2 g
Carboidrati	61,9 g
di cui Zuccheri	1,9 g
Fibre	10,8 g
Proteine	15,9 g
Sale	0,1 g
Sali minerali e vitamine
Potassio	294 mg	15%
Fosforo	303 mg	43%
Ferro	2,2 mg	16%
Tiamina	0,3 mg	27%
Riboflavina	0,4 mg	28%
VNR= Valori nutrizionali di riferimento

Mix a base di farina di grano tenero integrale ai 7 cereali

Conservazione

Ambiente
Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%) Conservare in luogo fresco ed asciutto

Modalità di preparazione

Ideale per tutte le preparazioni dolci e salate. Ideale per lievitazioni istantanee e quelle con lievito di birra. Utilizzala da sola, per un gusto rustico e tipico di un tempo, oppure uniscila ad altre farine per arricchirle. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it

Ricette

Ricetta per Pizza e Focaccia Integrale ai 7 cereali Ingredienti: 450 g di Farina Integrale 7 Cereali, 390 g di acqua tiepida, 8 g di lievito di birra Decorì, 10 g di olio EVO, 8 g di sale. Cottura a 210°. Preparazione: 1 | Versa in una terrina la farina, il lievito e l'acqua e mescola con una spatola per due minuti. 2 | Aggiungi il sale, l'olio e impasta sino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Per una pizza sottile e croccante: lascia lievitare l'impasto, in un luogo coperto e al caldo, sino alla triplicazione del volume. Stendi nella teglia e cuoci. Per Focaccia o pizza soffice: Stendi l'impasto nella teglia e lascia lievitare, in un luogo coperto e al caldo, sino alla triplicazione del volume. Versa il condimento e cuoci. Cottura: Cuoci in forno preriscaldato sul ripiano basso del forno per 5/7 minuti. Versa la mozzarella, posiziona al centro del forno e completa la cottura per 8/10 minuti o sino a doratura del bordo.

Marketing prodotto

La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Qual è la magia? Con germe vitale di grano Ricca di fibre e di sapore Le farine non sono tutte uguali ... Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina ... È Fatta bene Arricchita con tanti cereali integrali (grano tenero, riso, mais, orzo, farina di segale e farina di avena) sapientemente miscelati ed essiccati insieme al germe vitale, per donare sapori e profumi intensi a tutte le preparazioni. Per far bene ... Con la macinazione a pietra il germe di grano rimane all'interno della farina, ma noi ne abbiamo aggiunto dell'altro per assicurarti maggiore digeribilità, un sapore rustico ed un profumo antico. I cereali contenuti sono ricchi di fibre, che donano vitalità alla flora intestinale e senso di sazietà. Le farine integrali sono fonte di vitamine del gruppo B, fosforo, ferro, potassio l'essenziale per il tuo benessere. 100% Farina italiana 24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso!

Produttore

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Sede

Prodotto e confezionato da Ipafood Srl nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP