Made in Italy Macinazione a cilindri - Con metodo della decorticazione a pietra Dal nostro mulino di Altamura
per 100 g
Energia
1432 kJ
342 kcal
Grassi
1,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
70 g
di cui zuccheri
2,1 g
Fibre
2,7 g
Proteine
11 g
Sale
0,01 g
Semola rimacinata di grano duro 100% pugliese per pasticceria
Conservazione
Ambiente Umidità massima 15,50%.
Conservare in ambiente areato ed asciutto.
Modalità di preparazione
Consigliato per
Dolci - Torte - Biscotti
Produttore
Martimucci
Molino e Pastificio di Altamura
Siamo la seconda generazione della Famiglia Martimucci alla guida dell'omonimo Mulino e Pastificio di Altamura. Il nostro paese è noto in tutto il mondo per il suo pane ed è ormai simbolo di una terra dove da secoli tramandiamo il sapere dell'arte molitoria e cerealicola. Dal 1953 in questo luogo unico, la nostra famiglia seleziona e macina nel proprio mulino solo i migliori grani pugliesi e nazionali dando vita a una linea di semole ideale per ogni tua ricetta. Scegli quella più adatta alle tue esigenze per dare ad ogni tuo impasto un gusto speciale.
La nostra gamma include:
- Semole di Grano Duro 100% grano pugliese
Semola Rimacinata di Grano Duro
Semola Rimacinata Biologica
Semola Rimacinata per:
Pizza - Pasticceria - Panzerotti e Fritti
Semola per Pasta
Semola Integrale
- Farine di grano tenero
Tipo "0" Manitoba
Tipo "00"
- I preparati
per Pane ai Semi e Cereali
per Pizza, ricco di Fibra
Scopri le nostre ricette su
www.martimucci.it
Sede
Prodotto e confezionato da:
Industria Molitoria F.lli Martimucci s.r.l.
Via dell'Asfodelo, 12 Z.I.
70022 Altamura (BA)
Italy