Molino Spadoni AlimentazionE DedicatA a Basso Indice Glicemico* Pasta Amido Resistente Penne 400 g

	Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia	1175 kJ
	282 kcal
Grassi	1,8 g
di cui: acidi grassi saturi	0,5 g
Carboidrati	33 g
di cui: zuccheri	0 g
Fibre	41 g
Proteine	13 g
Sale	0,39 g

Pasta con amido resistente

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità di preparazione

Cottura 7/9 minuti

Ricette

Sugo con zucchine, pomodorini e mandorle tostate Dosi per 4 persone Ingredienti: Pasta con amido resistente 320 g Zucchine 2 pz Pomodori pendolini 250 g Formaggio grattugiato 30 g Scalogni 2 pz Mandorle affettate 50 g Olio e.v.o. q.b. Sale q.b. Preparazione: Sbucciare lo scalogno, tritarlo e farlo appassire in un tegame con poca acqua e con il fuoco a fiamma bassa. Non appena l'acqua sarà evaporata, aggiungere le zucchine tagliate a rondelle. Ora alzare la fiamma, aggiungere un filo d'olio e cuocere per 2 minuti lasciando le zucchine ben sode. Unire i pomodori pendolini tagliati a piccoli pezzetti, salare leggermente e portare a termine la cottura. Cuocere la Pasta con amido resistente al dente ed amalgamarla al sugo di zucchine. A cottura ultimata, servire con una spolverata di formaggio grattugiato e con le mandorle precedentemente tostate. Sugo con broccoli Dosi per 4 persone Ingredienti: Pasta con amido resistente 320 g Broccoli 600 g Spicchio di aglio 1 pz 1 pizzico di peperoncino in polvere Olio e.v.o. q.b. Sale q.b. Preparazione: Pulire i broccoli eliminando tutte le parti legnose, tagliarli a pezzi e lessarli in acqua salata poi scolarli tenendo l'acqua di cottura da parte. Rosolare lo spicchio di aglio in una padella con un po' di olio, aggiungere il peperoncino e i broccoli. Cuocere la Pasta con amido resistente al dente nell'acqua di cottura dei broccoli. Scolare e versare in padella insieme al sugo, amalgamare bene aggiungendo acqua al bisogno. Servire a cottura ultimata.

Marketing prodotto

Nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata, basata sui principi della dieta mediterranea e di uno stile di vita sano, la sostituzione degli amidi digeribili con amido resistente in un pasto contribuisce alla riduzione dell'aumento del glucosio ematico post-prandiale. Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Almeno il 40% degli amidi contenuti nella pasta a basso indice glicemico è costituito da amido resistente.

Sede

Molino Spadoni S.p.A. Via Ravegnana, 746 48125 Coccolia (RA) Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento di: Via Maria e Pierre Curie, 30 47122 Forlì (FC) Italia