| Valori nutrizionali medi su 100g di prodotto* | |
|---|---|
| Energia | 323 kJ /77 kcal | 
| Grassi | 2,3 g | 
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | 
| Carboidrati | 3,5 g | 
| di cui zuccheri | 1,6 g | 
| Fibre | 1,0 g | 
| Proteine | 10 g | 
| Sale | 1,1 g | 
| (*) Valore medio calcolato su un lotto produttivo giornaliero | |
| Le oscillazioni sono dovute alle caratteristiche naturali della carne |