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mulino bianco mulino bianco

Mulino Bianco Cracker Salati con Farina Sostenibile 500g


€4,56 al kg/pz/lt
€2,28

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Farina di frumento 95g*
Oli vegetali (girasole, mais, colza, soia)
Sale 2,1g*
Estratto di malto d'orzo e mais
Correttore di acidità: carbonato acido di sodio
Farina di orzo maltato
Lievito madre (grano) 0,5g*
Lievito
*per 100g di prodotto finito
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova

Allergeni

Contiene Orzo, Potrebbe contenere Uova, Potrebbe contenere Latte, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, soia e uova

Caratteristiche

Con lievito madre
Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile
20 Porzioni
Per 100 gPer porzione (ca. 25 g)%AR* per porzione
Energia1845 kJ461 kJ6%
439 kcal110 kcal6%
Grassi13 g3,3 g5%
di cui acidi grassi saturi1,2 g0,3 g2%
Carboidrati68 g17 g7%
di cui zuccheri2,5 g0,6 g1%
Fibre4,8 g1,2 g-
Proteine10 g2,5 g5%
Sale2,3 g0,56 g9%
*AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Cracker

Conservazione

Ambiente
Per conservare al meglio il prodotto, si consiglia di riporlo in luogo fresco e asciutto.

Marketing prodotto

La Carta del Mulino Ogni Cracker di questa confezione contiene farina di grano tenero ottenuta nel rispetto della Carta del Mulino, il disciplinare di coltivazione sostenibile redatto insieme al WWF che porta qualità nei prodotti, supporta il lavoro della comunità di agricoltori e protegge la biodiversità favorendo anche gli insetti impollinatori. Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna. Scopri di più su mulinobianco.it/lacartadelmulino Tutto il buono che senti Farina di frumento + lievito madre + sale I Cracker Salati nascono dall'unione di farina di frumento e lievito madre. La naturale lievitazione di 24h e la spolverata di granelli di sale in superficie donano ai Cracker Salati la loro caratteristica croccantezza e il loro sapore semplice ma inconfondibile. mulinobianco.it 24 Ore di lievitazione naturale

Produttore

Mulino Bianco acquista 100% energia elettrica da fonti rinnovabili Per maggiori informazioni visita il sito mulinobianco.it

Sede

Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Sede in via Mantova, 166 43122 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di via Mazzini, 56/58 46043 Castiglione delle Stiviere (MN)

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