Novi Novibloc Cioccolato Fondente Extra 150 g

Senza glutine

€11,93 al kg/pz/lt

€1,79

Scheda Prodotto

Ingredienti e allergeni Informazioni nutrizionali Denominazione di vendita Consigli d'uso e conservazione Altre informazioni

Ingredienti

Zucchero
Pasta di cacao
Burro di cacao
Emulsionante: lecitina di soia
Aroma naturale
Cacao: 50% minimo
Può contenere tracce di latte, nocciole e mandorle

Allergeni

Potrebbe contenere Mandorle, Non contiene Glutine, Potrebbe contenere Nocciole, Potrebbe contenere Latte, Contiene Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere tracce di latte, nocciole e mandorle
Senza glutine

Caratteristiche

50% Cacao
Il grande cioccolato italiano

	per 100g
Energia	2276 kJ
	546 kcal
Grassi	33 g
di cui:
acidi grassi saturi	20 g
Carboidrati	53 g
di cui: zuccheri	47 g
Proteine	6,3 g
Sale	0 g

Cioccolato fondente extra

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da odori.

Ricette

Crema di cioccolato (Ganache) fondente per farcitura Far bollire 100 ml di panna con un cucchiaio di zucchero ed un cucchiaio di latte e, fuori dalla fiamma, aggiungere una tavoletta di Novibloc Fondente Extra Novi da 150 g spezzettata. Lasciar riposare 30 secondi, poi mescolare energicamente con la frusta sino ad ottenere un composto omogeneo e lucido con il quale farcire una torta del diametro di 20-22 cm.