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intendersi prettamente illustrative.
parmareggio

Parmareggio Parmigiano Reggiano Oltre 40 Mesi Lunga Stagionatura 200 g

Senza lattosio

€27,50 al kg/pz/lt
€5,50

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Latte
Sale
Caglio

Allergeni

Non contiene Lattosio, Contiene Latte

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Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio
*l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g

Caratteristiche

Denominazione d'Origine Protetta
Il Parmigiano Reggiano è: - 100% Naturale
Valori nutrizionali medi per 100gNRV*
Energia 1671 kJ /402 kcal
Grassi 30 g
di cui Acidi Grassi Saturi 20 g
Carboidrati 0 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 32 g
Sale 1,6 g
Vitamina A 430 µg54%
Calcio 1155 mg144%
Fosforo 691 mg99%
Selenio 34 µg62%
(*) Valori nutritivi di riferimento (NRV)
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP Stagionatura oltre 40 mesi

Conservazione

Fresco
Temperatura di conservazione: +4°C / +8°C

Marketing prodotto

Grazie all'affinamento di oltre 40 mesi questo Parmigiano Reggiano ha un sapore intenso ma equilibrato con un aroma caratteristico, persistente ed una struttura minutamente granulosa e friabile. Lunga stagionatura Sublime negli abbinamenti con miele, composte di frutta e aceto balsamico di Modena. Per esaltarne il sapore accompagnalo con vini rossi di elevato corpo e struttura o con vini passiti e da meditazione. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio. *l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g.

Sede

Caseifici GranTerre S.p.A. Via Polonia, 30-33 41122 Modena Italy

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