Pasticceria Matilde Vicenzi Vicenzovo 300 g

	100 g	8.3 g / 1 pz	RI*
Energia	1604 kJ	133 kJ	2%
	379 kcal	31 kcal
Grassi	3.8 g	0.3 g	<1%
di cui acidi grassi saturi	0.9 g	0.1 g	<1%
Carboidrati	77.0 g	6.4 g	3%
di cui zuccheri	42.0 g	3.5 g	4%
Fibre	2.5 g	0.2 g	-
Proteine	7.8 g	0.7 g	1%
Sale	0.23 g	0.02 g	<1%
(*) RI: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
la confezione contiene 36 pezzi

Savoiardo

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose.

Ricette

Il Tiramisù dal Ricettario di Matilde Porzioni: 8-10 300g di Vicenzovo 300g di Mascarpone 3 uova 70g di zucchero 1 tazza e mezza di caffè forte 20g di cacao 2 cucchiai di Marsala dolce Tempo di prep: 30 min - Tempo tot.: 30 min 1. Prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi, quindi lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema. 2. Aggiungete il mascarpone e mescolate bene, poi incorporate gli albumi già montati a neve ferma. 3. Bagnate velocemente i savoiardi Vicenzovo nel caffè, al quale avrete aggiunto il Marsala dolce, e adagiatene un primo strato in un vassoio, ricoprendolo con metà della crema al mascarpone. 4. Continuate, alternando strati di crema a strati di savoiardi. Spolverizzate il dolce con il cacao e servite freddo. scopri tutte le ricette MatildeVicenzi.com

Marketing prodotto

"Questo Vincenzovo è ideale per chi ama preparare il tiramisù fatto in casa. Il suo segreto? L'aggiunta di farina macinata a pietra, che sostiene il savoiardo quando lo si bagna nel caffè freddo." Zucchero da Filiera Agricola 100% Italiano. Uova fresche da allevamento a terra 100% italiane. Le farine di frumento utilizzate sono di grano 100% Italiano.

Produttore

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Sede

Prodotto da Vicenzi S.p.A. Sede e stabilimento: via F. Garofolo, 1 37057 San Giovanni Lupatoto Verona Italia