Cacao in polvere* Correttori di acidità (idrossido di potassio, carbonati di potassio) Aromi *Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org
Allergeni
Non contiene Glutine
Altro testo relativo ad allergeni
Senza glutine
Caratteristiche
Fave selezionate In cucina Intensità 3 su 4 Ideale per dolci
per 100 g:
Energia
1635 kJ/394 kcal
Grassi
21 g
di cui acidi grassi saturi
13 g
Carboidrati
8,7 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
28 g
Proteine
20 g
Sale
0,08 g
Cacao in polvere
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ricette
Cioccolata calda
Tempo di preparazione 10 min
In pentolino 5 min
Tazza x 4
500ml latte intero
25g amido di mais
75g Cacao in polvere
50g zucchero
- Mettere in un pentolino cacao, zucchero e amido e miscelare bene con una frusta. Scaldare a parte il latte.
- Versare gradualmente il latte caldo nella miscela e con la frusta mescolare bene per evitare grumi.
- Mettere il composto creato sul fuoco basso continuando a mescolare fino ad ottenere una consistenza leggermente cremosa.
- Togliere e servire. Decorare a piacere con cacao o panna montata.
Marketing prodotto
Senza glutine
- Fave selezionate
- In cucina
- Intensità 3 su 4
- Ideale per dolci
Produttore
PERUGINA
dal 1907
Scuola del Cioccolato PERUGINA
Sapevi che puoi venire a trovarci?
Prenota sunito il tuo corso e vivi con noi l'Arte del Cioccolato
www.perugina.com
numero verde 800-800907
Vieni a trovarci alla Scuola del Cioccolato Perugina
Prenota il tuo corso su perugina.com
Scopri tutte le ricette su: www.perugina.com
e seguici sui social Facebook, Instagram
Sede
Nestlé Italiana S.p.A.
Via del Mulino, 6
20057 Assago (MI)
Stabilimento di
S.Sisto
Perugia