Pasta di cacao* Zucchero Burro di cacao* Emulsionante lecitine Cacao: 51% minimo Può contenere latte *Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org
Allergeni
Non contiene Glutine, Potrebbe contenere Latte
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Può contenere latte Senza glutine
Caratteristiche
Puro cacao - Fave selezionate In cucina Intensità 3 su 4 Ideale per decorare
per 100 g:
Energia
2183 kJ/523 kcal
Grassi
29,6 g
- di cui acidi grassi saturi
17,7 g
Carboidrati
53,3 g
- di cui zuccheri
48,5 g
Fibre
8,3 g
Proteine
6,8 g
Sale
< 0,01 g
Cioccolato fondente extra
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ricette
Ciambella con gocce di cioccolato fondente
Tempo di preparazione 20 min
In forno 35/40 min
150ml latte intero
200g Gocce cioccolato fondente extra
25g amido di mais
4 uova
150g zucchero
1 bustina di lievito
120ml olio di semi di mais
300g farina
- Montare le uova con lo zucchero.
- Aggiungere gradualmente l'olio e il latte, amalgamando bene.
- Incorporare prima la farina e il lievito setacciati insieme ed infine le gocce di cioccolato. Mescolare bene.
- Versare in uno stampo per ciambella (Ø 24 cm) oliato e infarinato.
- Cuocere in forno statico già caldo a 175° (160° se ventilato) per circa 35-40 minuti.
Marketing prodotto
Senza glutine
- Puro cacao - Fave selezionate
- In cucina
- Intensità 3 su 4
- Ideale per decorare
Produttore
PERUGINA
dal 1907
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numero verde 800-800907
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Sede
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Via del Mulino, 6
20057 Assago (MI)
Stabilimento di
S.Sisto
Perugia