Pasta di cacao* Zucchero Burro di cacao* Emulsionante lecitine Cacao: 51% minimo Può contenere latte *Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org
Allergeni
Non contiene Glutine, Potrebbe contenere Latte
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Può contenere latte Senza glutine
Caratteristiche
Puro cacao - Fave selezionate In cucina Intensità 3 su 4 Ideale per decorare
per 100 g:
Energia
2183 kJ/523 kcal
Grassi
29,6 g
- di cui acidi grassi saturi
17,7 g
Carboidrati
53,3 g
- di cui zuccheri
48,5 g
Fibre
8,3 g
Proteine
6,8 g
Sale
< 0,01 g
Cioccolato fondente extra
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ricette
Muffin con gocce di cioccolato fondente
Tempo di preparazione 20 min
In forno 35/40 min
12 pz.
135ml latte intero
1/2 bustina di lievito
200g Gocce cioccolato fondente extra
2 uova
120g zucchero
260g di farina
60ml olio di semi
- Montare leggermente le uova con lo zucchero
- Aggiungere gradualmente l'olio di mais e il latte amalgamando bene.
- Incorporare la farina e il lievito setacciati insieme. Aggiungere 150g di gocce fondenti e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Riempire per 3/4 gli stampini dei muffin. Cospargere la superficie con le restanti gocce.
- Cuocere in forno statico a 185°C per 20 minuti circa.
Marketing prodotto
Senza glutine
- Puro cacao - Fave selezionate
- In cucina
- Intensità 3 su 4
- Ideale per decorare
Produttore
PERUGINA
dal 1907
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numero verde 800-800907
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Sede
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Via del Mulino, 6
20057 Assago (MI)
Stabilimento di
S.Sisto
Perugia