Recla Gourmet Hax Stinco Alpino alle Erbe 750 g

	Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia	721 kJ / 172 kcal
Grassi	8,7 g
di cui acidi grassi saturi	3,3 g
Carboidrati	0,5 g
di cui zuccheri	0,2 g
Proteine	16 g
Sale	1,1 g

Stinco di suino senza cotenna, marinato e cotto

Conservazione

Ambiente
Conservare al fresco. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro due giorni. Nel caso la confezione non fosse più integra non consumare il prodotto.

Modalità di preparazione

Preparazione Forno: togliere la confezione sottovuoto, mettere lo stinco in una teglia adatta, riscaldare per ca. 20 min. nel forno prescaldato a 180°C. Pentola: riscaldare lo stinco ancora confezionato sottovuoto per ca. 20 min. in una pentola con acqua bollente. Microonde: togliere la confezione sottovuoto, mettere lo stinco in un contenitore adatto e coprirlo, riscaldare per ca. 20 min. ad intensità media. Grill: togliere la confezione sottovuoto, mettere lo stinco sul grill per ca. 20 min. Stinco alpino alle erbe Servito freddo - con verdure o insalate - nei panini con l'aggiunta di salse come senape o maionese - tagliato e accompagnato con purè di rafano o formaggio fresco alle erbe Servito caldo - con polenta, purè di patate, risotto al rosmarino o gnocchetti tirolesi - con insalata di crauti, crauti al vapore o verza - con lenticchie, carciofi, fagiolini o verdure miste - nell'hamburger o nel panino/sandwich - tagliato fine e condito con rafano fresco grattugiato e olio extra vergine d'oliva

Marketing prodotto

Consigliato dagli chef Helmut Bachmann - Gerhard Wieser - Heinrich Gasteiger www.so-kocht-suedtirol.it www.recla.it

Sede

Prodotto e confezionato da: Recla S.r.l. Zona Produttiva 2 39028 Silandro (BZ) Italia