Carne di bovina Sale Destrosio Aromi naturali Conservanti: E250, E252
Caratteristiche
Solo da bovini allevati al pascolo e all'aperto Indicazione Geografica Protetta
100 g
% RI*
Energia
694 kJ
8
164 kcal
Grassi
2,9 g
4
di cui acidi grassi saturi
1,5 g
8
Carboidrati
0,5 g
0
di cui zuccheri
0 g
0
Proteine
34 g
68
Sale
4,2 g
70
* RI=assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Bresaola della Valtellina I.G.P.
Conservazione
Fresco Conservare da +3°C a +6°C. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero e consumare entro 2 o 3 giorni.
Modalità di preparazione
Aprire 5 minuti prima di servire per apprezzare meglio il prodotto.
Marketing prodotto
Questa Bresaola della Valtellina I.G.P. è stata prodotta da Rigamonti utilizzando unicamente carne di bovini accuratamente selezionati ed allevati al pascolo, cresciuti quindi con un'alimentazione a base di erba e di quanto disponibile in natura per almeno 18 mesi. In seguito le mandrie vengono radunate in grandi spazi all'aperto per un periodo massimo di 5 mesi, dove gli animali possono muoversi in libertà nutrendosi di alimenti selezionati e controllati.
Produttore
Rigamonti
Qualità dal 1913
Sede
Rigamonti Salumificio S.p.A.
Via Stelvio, 973
23020 Montagna in Valtellina (SO)