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Una o più foto di questo prodotto sono da
intendersi prettamente illustrative.
scoiattolo

Scoiattolo Sfizi di Gusto Burrata e 'Nduja Calabrese 200 g


€7,45 al kg/pz/lt
€1,49

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "00"
Siero di latte reidratato
Uova 11%
Acqua
Pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", sale, lievito di birra)
Semola di grano duro
Burrata 3,5% (latte, panna, sale, correttore di acidità: acido lattico, caglio)
Siero di latte in polvere
'nduja calabrese 3,3% (grasso di suino, carne di suino, peperoncino, sale)
Burro
Olio di semi di girasole
Addensante: cellulosa in polvere
Amido di patate
Sale
Panna in polvere
Proteine del latte
Aroma naturale (contiene latte)
Peperoncino in polvere
Può contenere: frutta a guscio, crostacei, pesce, soia, sedano, senape

Allergeni

Potrebbe contenere Sedano, Potrebbe contenere Crostacei, Contiene Uova, Potrebbe contenere Pesce, Contiene Latte, Potrebbe contenere Senape, Potrebbe contenere Soia, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Grano/Frumento

Altro testo relativo ad allergeni

Panna - Contiene
Burro - Contiene
Può contenere: frutta a guscio, crostacei, pesce, soia, sedano, senape

Caratteristiche

Uova fresche 100% italiane
Valori medi per 100 g:
Energia1118 kJ / 266 kcal
Grassi8,4 g
di cui: acidi grassi saturi2,9 g
Carboidrati36 g
di cui: zuccheri5,5 g
Fibre3,1 g
Proteine10 g
Sale1,5 g
Pasta fresca all'uovo con 52% di ripieno alla burrata e 'nduja

Conservazione

Fresco
Conservare in frigorifero da +1° a +4°C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare il prodotto entro tre giorni. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Da consumarsi previa cottura.

Modalità di preparazione

Cottura in pentola - Portare ad ebollizione una pentola d'acqua salata, versare i Ravioli e cuocere per 3 minuti a fuoco medio-basso. Condire a piacere e servire in tavola. Cottura in padella - Scaldare in una padella un filo d'olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d'acqua e un pizzico di sale. Unire i Ravioli e cuocere per circa 5 minuti finchè l'acqua non evapora. Servire in tavola.

Produttore

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Sede

Prodotto e confezionato da: Raviolificio Lo Scoiattolo S.p.A. Via Franklin, 8 21050 Lonate Ceppino (VA) Italia

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