Mazzancolla tropicale 40% (Litopenaeus vannamei allevata in Vietnam, sale, stabilizzanti: trifosfati, polifosfati) Acqua Pastella (farina di grano, addensanti: fosfato di amido, fosfati di calcio, amido acetilato ossidato; sale, soia in polvere, proteine di soia, emulsionante: difosfati, agente lievitante: carbonati di sodio, amido di mais, coloranti: riboflavine, estratto di paprica; destrine, olio di cartamo) Prefritto in olio di semi di soia Può contenere solfiti
Mazzancolla tropicale - Contiene Può contenere solfiti
Caratteristiche
- Ricetta originale Giapponese - 16 - 17 Pezzi - 8' in Forno Senza olio di palma
Valori nutrizionali Medi per 100 g
Energia
1182 kJ / 284 kcal
Grassi
18 g
di cui acidi grassi saturi
3 g
Carboidrati
24 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
1,2 g
Proteine
5,8 g
Sale
1,2 g
Mazzancolle tropicali 40 % sgusciate in pastella Tempura, prefritte e surgelate
Conservazione
Surgelato Conservazione domestica
Nel congelatore
**** o *** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sul fianco della confezione. Una volta scongelato non deve essre ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.
Modalità di preparazione
Come si preparano
Togli le Mazzancolle dalla busta, senza scongelarle.
In forno ventilato:
1. Preriscalda il Forno a 200°C.
2. Inforna le Mazzancolle in una teglia al centro del forno e lasciale cuocere per 8 min. girandole a metà cottura, fino a quando non saranno ben dorate.
3. Servile calde.
In padella o in friggitrice:
In olio abbondante ben caldo, per 4-5 min. girandole più volte.
Da consumarsi previa cottura
Marketing prodotto
Tempura
"Tempura" è un'espressione giapponese che identifica una frittura particolare, croccante e leggera. Si ottiene attraverso il passaggio delle Mazzancolle prima in una speciale pastella ghiacciata e poi, velocemente, in olio bollente. Una specialità che piace a tutti e sorprende in ogni occasione.