Filiera di Qualità Controllata - Conoscenza e controllo di tutte le fasi della filiera - Limitato uso di prodotti chimici a favore di alternative naturali - Tecniche di coltivazione a ridotto impatto ambientale Prodotto lavato e pronto per il consumo Prodotto italiano
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia
85 kJ - 20 kcal
Grassi
0,3 g
di cui acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
2,7 g
di cui zuccheri
2,7 g
Fibre
1,6 g
Proteine
0,9 g
Sale
0,03 g
Indivia riccia
Conservazione
Fresco Conservare in frigorifero a temperatura inferiore agli 8°C. Consumare entro due giorni dall'apertura della confezione e comunque non oltre la data di scadenza. Confezionato in atmosfera protettiva.
Modalità di preparazione
Prodotto lavato e pronto per il consumo.
Marketing prodotto
La filiera controllata ottimizza e segue il prodotto in tutte le sue fasi, dal campo alla vendita, attraverso:
- selezione delle aziende agricole e varietà coltivate
- utilizzo di tecniche agronomiche a produzione integrata (limitato uso di prodotti chimici, a favore di alternative naturali)
- procedimenti di lavorazione rapidi e semplici, nel rigoroso rispetto della catena del freddo, per mantenere tutta la freschezza nel prodotto confezionato.
Sede
Per
Selex S.p.A.
Via C. Colombo, 51
20090 Trezzano s/N (MI)
da
Agromarche S.c.a r.l.
nello stabilimento di
Az. Agr. Ambruosi & Viscardi
Via Gabbie, 345
Sant'Elpidio a Mare (FM)