Salmone rosso (Oncorhynchus Nerka - pescato in zona FAO67 - oceano Pacifico Nord orientale) 97% Sale Metodo di cattura: reti da imbrocco e reti analoghe Nonostante gli scrupolosi controlli, potrebbero essere occasionalmente presenti lische
Altro testo relativo ad allergeni
Salmone - Contiene
Caratteristiche
Sockeye - Selvaggio
Valori medi per 100g di prodotto
Energia
578 kJ / 137 kcal
Grassi
4,0 g
di cui acidi grassi saturi
0,9 g
Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
25 g
Sale
3,0 g
Salmone rosso affumicato a fette
Conservazione
Fresco Conservazione
Conservare tra 0° e 4°C.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4°C e consumare entro 2 giorni.
Confezione sottovuoto.
Marketing prodotto
Com'è fatto
Il Salmone Rosso è comunemente con'osciuto come Sockeye e si dice Selvaggio in quanto non è allevato, ma pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico Nord Orientale, secondo una regolamentazione attenta alla salvaguardia dell'ecosistema.
Il Salmone Sockeye Saper Di Sapori è salato a secco con sale marino ed affumicato con legno di faggio. Le sue carni sono caratterizzate dalla tipica colorazione rossa e da un sapore rotondo e piacevolmente intenso.
Produttore
Ci vuol del sapere per far buoni sapori. Saper di Sapori è una proposta Selex che raccoglie il meglio dei gusti della nostra terra e del mondo.
Sede
Per
Selex S.p.A.
Via C. Colombo, 51
20090 Trezzano s/N (MI)
da
Foodlab S.r.l.
Strada Provinciale, 97
43016 Polesine Zibello (PR)