Selex Saper di Sapori Salmone Affumicato Rosso a Fette 100 g

€65,00 al kg/pz/lt

€6,50

Scheda Prodotto

Ingredienti e allergeni Informazioni nutrizionali Denominazione di vendita Consigli d'uso e conservazione Altre informazioni

Ingredienti

Salmone rosso (Oncorhynchus Nerka - pescato in zona FAO67 - oceano Pacifico Nord orientale) 97%
Sale
Metodo di cattura: reti da imbrocco e reti analoghe
Nonostante gli scrupolosi controlli, potrebbero essere occasionalmente presenti lische

Altro testo relativo ad allergeni

Salmone - Contiene

Caratteristiche

Sockeye - Selvaggio

	Valori medi per 100g di prodotto
Energia	578 kJ / 137 kcal
Grassi	4,0 g
di cui acidi grassi saturi	0,9 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	25 g
Sale	3,0 g

Salmone rosso affumicato a fette

Conservazione

Fresco
Conservazione Conservare tra 0° e 4°C. Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4°C e consumare entro 2 giorni. Confezione sottovuoto.

Marketing prodotto

Com'è fatto Il Salmone Rosso è comunemente con'osciuto come Sockeye e si dice Selvaggio in quanto non è allevato, ma pescato nelle acque dell'Oceano Pacifico Nord Orientale, secondo una regolamentazione attenta alla salvaguardia dell'ecosistema. Il Salmone Sockeye Saper Di Sapori è salato a secco con sale marino ed affumicato con legno di faggio. Le sue carni sono caratterizzate dalla tipica colorazione rossa e da un sapore rotondo e piacevolmente intenso.