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Selex Saper di Sapori Zampone di Modena 1 kg

Senza glutine
€9,90 al kg/pz/lt
€9,90
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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti e allergeni Informazioni nutrizionali Denominazione di vendita Consigli d'uso e conservazione Altre informazioni

Ingredienti

Carne di suino
Cotenna
Grasso suino
Sale
Spezie ed erbe aromatiche
Aromi naturali
Antiossidante: ascorbato di sodio
Conservante: nitrito di sodio
Senza glutine

Allergeni

Non contiene Glutine, Non contiene Latte

Altro testo relativo ad allergeni

Senza derivati del latte
Senza glutine

Caratteristiche

Cottura 30-35 minuti
Il meglio di Selex
Indicazione Geografica Protetta
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1151 kJ
277 kcal
Grassi 21 g
di cui acidi grassi saturi 6,6 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 22 g
Sale 2,0 g
Zampone Modena IGP Cotto

Conservazione

Ambiente
Consigli per la conservazione Il prodotto è sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante a norma del Disciplinare, tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione. A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione è possibile conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro 3 giorni. Confezione sottovuoto. Può accadere che per cause accidentali, la busta di alluminio si sia forata con conseguente perdita del vuoto. In tal caso si prega di non utilizzare il prodotto.

Modalità di preparazione

Modalità di preparazione Immergere la busta interna ancora sigillata in acqua fredda, senza forarla. Portare ad ebollizione e lasciare bollire per 30/35 minuti circa. Estrarre, tagliare la busta in un angolo per facilitare l'uscita dell'eventuale gelatina che si è formata e servire ben caldo con purè di patate, spinaci e legumi a piacere.

Marketing prodotto

Zampone Modena IGP Noi nel Consorzio custodiamo gelosamente gli oltre 500 anni di storia di questa eccellenza tutta italiana. Lavoriamo ogni giorno per assicurare il rispetto dell'antica ricetta e attraverso scrupolosi controlli e l'uso di ingredienti di prima scelta portiamo sulla tua tavola tutto il gusto, la qualità e il calore della tradizione. Guarda sul sito modenaigp.it cosa ti garantisce il sigillo europeo IGP e quante gustose ricette puoi realizzare. Senza Glutammato Aggiunto Senza Derivati del Latte Solo Aromi Naturali

Produttore

Ci vuol del sapere per fare buoni sapori. Saper di Sapori è una proposta Selex che raccoglie il meglio dei gusti della nostra terra e del mondo.

Sede

Prodotto per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Salumificio Mec-Palmieri S.p.A. Via Canaletto, 16/A 41030 S. Prospero (MO)

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