Selex Savoiardi 300 g

	Valori medi per 100 g di prodotto
Energia	1608 kJ
	380 kcal
Grassi	3,8 g
di cui acidi grassi saturi	1,1 g
Carboidrati	77 g
di cui zuccheri	42 g
Fibre	1,7 g
Proteine	8,5 g
Sale	0,25 g

Savoiardi Prodotto dolciario da forno

Conservazione

Ambiente
Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre ai raggi del sole.

Ricette

Le ricette di Selex Tiramisù Ingredienti: - 250 g di mascarpone - 3 uova fresche - 75 g di zucchero - 300 g di savoiardi - Caffè zuccherato q.b. - Cacao amaro in polvere - Scaglie di cioccolato Preparazione: in una ciotola montare i tuorli con lo zucchero, in un'altra ciotola capiente lavorare il mascarpone con lo sbattitore elettrico. Aggiungere il composto di zucchero e tuorli al mascarpone. Montare gli albumi a neve e incorporarli al composto. Mescolare il tutto sino ad ottenere un composto spumoso. Bagnare i Savoiardi nel caffè e disporli in vaschetta o teglia rettangolare. Aggiungere uno strato di crema di mascarpone ed il cacao. Procedere così, per 3-4 strati. In ultimo coprire la crema di mascarpone con un'abbondante spolverata di cacao e guarnire con scaglie di cioccolato. Mettere in frigo almeno 2 ore prima di servire.

Produttore

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Sede

Per Selex S.p.A. Via C. Colombo, 51 20090 Trezzano s/N (MI) da Bonomi S.p.A. Via Vazzi, 7 37028 Roverè V.se (VR)