Latte di bufala pastorizzato delattosato Siero innesto naturale (contiene latte) Sale Caglio Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio
Allergeni
Non contiene Lattosio, Contiene Latte
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Senza lattosio* *meno dello 0,1%
Caratteristiche
Senza lattosio* Denominazione d'Origine Protetta *meno dello 0,1%
per 100 g di prodotto sgocciolato
Energia
1194 kJ
288 kcal
Grassi
25 g
di cui acidi grassi saturi
17 g
Carboidrati
0,8 g
di cui zuccheri*
0,8 g
Proteine
15 g
Sale
0,70 g
* lattosio <0.1 g per 100 g di prodotto
Mozzarella di bufala campana DOP. Formaggio fresco a pasta filata di latte di bufala senza lattosio (meno di 0,1 g per 100 g)
Conservazione
Fresco Conservazione
Conservare in frigorifero a 0/+8°C.
Modalità di preparazione
Consigli per la preparazione
Per assaporare a pieno il prodotto si consiglia di farlo sostare a temperatura ambiente per circa 10 minuti prima del consumo.
Sede
Per
Selex S.p.A.
Via C. Colombo, 51
20090 Trezzano s/N (MI)
da
Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agr.
Via Santa Maria Capua Vetere, 121
81043 Capua (CE)