| Valori medi per 100 g*** | |
|---|---|
| Valore energetico | 261kJ/62kcal | 
| Proteine | 11,5g | 
| Carboidrati | 0,2g | 
| di cui zuccheri | 0,2g | 
| Grassi | 1,5g | 
| di cui saturi | 0,7g | 
| Fibre alimentari | 0,5g | 
| Sodio | 0,75g | 
| ***Sono possibili piccole oscillazioni dovute alle caratteristiche della carne |