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wüber

Wüber N.38 Bavarese 240 g

Senza glutine

€14,17 al kg/pz/lt
€3,40

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Carne di suino 70%
Formaggio Emmental 22%, (latte, sale, caglio)
Acqua
Sale
Spezie
Aromi naturali
Antiossidante: ascorbato di sodio
Conservante: nitrito di sodio

Allergeni

Non contiene Glutine, Contiene Latte

Altro testo relativo ad allergeni

Senza glutine

Caratteristiche

Ricetta originale tedesca
Wurstel di suino
Con Emmental di Baviera
Prodotto in Italia con carne origine UE
Valori medi per 100g
Energia1206 kJ / 291 kcal
Grassi25g
di cui acidi grassi saturi9,8g
Carboidrati0,5g
di cui zuccheri< 0,5g
Proteine16g
Sale2,2g
Wurstel di suino con formaggio, affumicato. Senza glutine

Conservazione

Fresco
Conservare a temperatura max +4°C Prodotto pastorizzato.

Modalità di preparazione

Come si preparano Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti. Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione!

Marketing prodotto

Ha un significato speciale; N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale tagliati finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti La cremosità dell'Emmental di Baviera si aggiunge alla già ricca ricetta originale. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e delicato. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac!

Produttore

Wüber Hans J. Gotsch

Sede

Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI) Stabilimento di Medolago (BG)

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