Carne di suino 70% Formaggio Emmental 22%, (latte, sale, caglio) Acqua Sale Spezie Aromi naturali Antiossidante: ascorbato di sodio Conservante: nitrito di sodio
Allergeni
Non contiene Glutine, Contiene Latte
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Senza glutine
Caratteristiche
Ricetta originale tedesca Wurstel di suino Con Emmental di Baviera Prodotto in Italia con carne origine UE
Valori medi per 100g
Energia
1206 kJ / 291 kcal
Grassi
25g
di cui acidi grassi saturi
9,8g
Carboidrati
0,5g
di cui zuccheri
< 0,5g
Proteine
16g
Sale
2,2g
Wurstel di suino con formaggio, affumicato. Senza glutine
Conservazione
Fresco Conservare a temperatura max +4°C
Prodotto pastorizzato.
Modalità di preparazione
Come si preparano
Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti.
Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione!
Marketing prodotto
Ha un significato speciale;
N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber.
La ricetta di Hans J. Gotsch
Le Carni Fresche
Solo spalle e guanciale di maiale tagliati finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine.
Gli Ingredienti
La cremosità dell'Emmental di Baviera si aggiunge alla già ricca ricetta originale. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e delicato.
L'Insacco e La Cottura
Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac!
Produttore
Wüber
Hans J. Gotsch
Sede
Wüber
via Fratelli Bandiera 12
Trezzo sull'Adda (MI)
Stabilimento di
Medolago (BG)