Farina di frumento Zucchero Uova* fresche 16,7% Burro Sciroppo di glucosio Margarina vegetale (olio di palma - acqua - correttore di acidità: acido citrico) Lievito naturale 4,2% (farina di frumento - acqua - lievito) Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi Cioccolato 1,4% (cacao magro 60% - burro di cacao - zucchero) Latte scremato in polvere Alcool Aromi Sale Cacao magro Addensante: pectina Conservante: sorbato di potassio Può contenere frutta a guscio, soia e senape Bustina di preparato al cacao magro zuccherato per decorazione (cacao magro in polvere 50% - zucchero - amido di frumento) *Da galline allevate a terra
Burro - Contiene Può contenere frutta a guscio, soia e senape
Caratteristiche
Cioccolato con 60% cacao Lievito Madre - Lievitazione naturale Uova da galline allevate a terra Crema al cioccolato
Per 100 g
Energia
1670 kJ
399 kcal
Grassi
18 g
di cui Acidi Grassi Saturi
9,6 g
Carboidrati
49 g
di cui Zuccheri
26 g
Proteine
7,7 g
Sale
0,48 g
Valori comprensivi della bustina di cacao zuccherato
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale farcito con crema al cioccolato (17,5%), con bustina di preparato al cacao magro zuccherato per decorazione (2,5%)
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità di preparazione
I nostri consigli
Per esaltare la fragranza di questa torta vi consigliamo di tenerla in ambiente riscaldato almeno un'ora prima di servirla e di cospargerla con il cacao zuccherato prima di presentarla. Per tagliarla, usate un coltello a lama lunga e dentellata facendolo scorrere senza premere.
Marketing prodotto
Cioccolato con 60% cacao
Lievito Naturale
Lievitazione naturale
Conferisce all'impasto morbidezza, profumo e gusto inconfondibili
Produttore
Balocco
Buoni dal 1927
Nate dal nostro saper fare e dal nostro impegno quotidiano
Scegliamo solo uova da galline allevate a terra
Sede
Balocco S.p.A.
Via S. Lucia, 51
12045 Fossano (CN)
Italia