Fumara Salmone Norvegese Affumicato Taglio Sashimi 100 g

	Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico	801 kJ/192 kcal
Grassi	12 g
di cui acidi grassi saturi	1,6 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	21 g
Sale	3,4 g

Salmone norvegese affumicato

Conservazione

Fresco
Conservazione: conservare in frigorifero a T= 0/+4° C. Una volta aperta la confezione, consumare entro 2 giorni.

Modalità di preparazione

Modalità di preparazione: per apprezzarne al meglio le virtù aromatiche e gustative, aprire la confezione e lasciare a temperatura ambiente per un'ora circa prima di servirlo. Prodotto sottovuoto, non forare la confezione.

Marketing prodotto

Fumara. Salmone norvegese affumicato Taglio sashimi: solo cuore di filetto, preparato con arte a mano Senza conservanti, aromi, additivi e senza zuccheri Senza iniezioni di salamoia Lavorato dal fresco e mai congelato Salato a secco, a mano, con sale marino Lavorato artigianalmente a Parma Carne consistente e gusto delicato Fatto a Parma, città creativa Unesco per la gastronomia

Produttore

Fumara Eccellenze di mare Nel dialetto parmigiano, chiamiamo la nebbia fumära. Ed è qui, nella Food Valley di Parma solcata dal Po, che portiamo il miglior salmone al mondo, senza mai congelarlo, e lo lavoriamo a mano, da esperti artigiani del gusto. Poi c'è la nebbia, che si mescola agli aromi dei legni di faggio selezionati per ottenere un'affumicatura morbida, italiana, dalla scrittura olfattiva inedita. Ne nasce un prodotto unico, ideale per una dieta equilibrata, naturalmente ricco di acidi grassi Omega-3*. Una preziosa eccellenza che ha dentro il mare e che della nostra terra gourmand prende tutta l'anima. Noi lo abbiamo chiamato "Il Fumara". Scopri di più su www.fumara.it * contenuto medio in acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA) in 100 g di prodotto: 0,7 g.

Sede

Fumara è prodotto con tutta l'esperienza Foodlab S.r.l. nello stabilimento di Strada Provinciale 97 43016 Polesine Zibello (Parma)