Giovanni Rana Sfogliagrezza Lasagne Fresche all'Uovo 250 g

	Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energia	1170 kJ / 276 kcal
Grassi	2,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,9 g
Carboidrati	53 g
di cui zuccheri	0,8 g
Proteine	9,9 g
Sale	0,07 g

Pasta fresca all'uovo

Conservazione

Fresco
Conservare in frigorifero a +4/6°C. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. I fogli di lasagna si possono surgelare. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.

Modalità di preparazione

Subito in teglia, senza precottura! Le lasagne Rana vanno direttamente in teglia, senza precottura. Unire quindi le sfoglie al condimento ed infornare indicativamente per 20 minuti a 170°C. Tempi e temperatura di cottura possono variare in relazione alla ricetta.

Ricette

Lasagne con funghi 1 confezione di Lasagne Sfogliagrezza 250g 700g di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 120g di pancetta affumicata a striscioline 600g di besciamella 300g di fontina 80g di formaggio grattugiato 30g di burro olio extravergine d'oliva erba cipollina sale e pepe Tagliate a fette gli champignon e saltateli con l'aglio e un filo d'olio. Rosolate a parte la pancetta. Imburrate una pirofila e velate il fondo con poca besciamella; alternate quindi strati di pasta fresca non precotta, besciamella, funghi e pancetta, la fontina grattugiata, un po' d'erba cipollina tagliuzzata e poco formaggio grattugiato. Proseguite con gli strati, terminando con la besciamella, la fontina ed il formaggio grattugiato. Aggiungete qualche fiocchetto di burro, una macinata di pepe in superficie e infornate a 180°C per circa 25 minuti.

Produttore

Entra nel mondo Rana www.giovannirana.it Seguici su: Instagram @giovanniranaita Facebook @giovannirana

Sede

Pastificio Rana S.p.A. Via Pacinotti, 25 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) Italia Prodotto nello stabilimento di: Via Europa, 46 20083 Vigano di Gaggiano (MI) Italia