Farina di grano tenero tipo "0" Zucchero Scorze d'arancia candite 16,5% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) Burro Tuorlo d'uova fresche Lievito madre naturale 6,5% (farina di frumento, acqua) Albume d'uova fresche Mandorle 2% Nocciole Armelline Latte intero fresco pastorizzato 0,8% Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi Amido di riso Sciroppo di zucchero invertito Farina di riso Sale Aromi naturali Può contenere tracce di soia
2 Giorni di Lavorazione Senza conservanti Solo Latte Fresco Italiano
Valori medi per 100 g
Energia
1645 kJ
392 kcal
Grassi
16 g
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
Carboidrati
54 g
di cui zuccheri
25 g
Proteine
6,5 g
Sale
0,4 g
Colomba - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Conservazione
Ambiente Mantenere nella sua confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.
Modalità di preparazione
La Gran Colomba Maina.
3 Segreti per gustarla nella sua forma migliore.
1. Servire la Gran Colomba a temperatura ambiente. 18 ÷ 20 °C
2. Prima di affettare, togliere il pirottino di carta.
3. Tagliare le fette delicatamente, utilizzando il classico coltello da pane a lama seghettata, senza esercitare pressione.
Marketing prodotto
Soffice impasto lievitato naturalmente con Lievito Madre, arricchito da morbidi e profumati canditi, e ricoperto da una croccante glassa decorata con mandorle.
Produttore
Maina
2 giorni di Lievitazione Naturale
Piano piano. Buono buono.
La qualità Maina, il nostro impegno
- Azienda con Sistema di Gestione per la Qualità Certificato da DNV GL = ISO 9001 =
- Selezioniamo e controlliamo gli ingredienti per verificare che essi non siano geneticamente modificati
- Azienda con Sistema di Gestione della Responsabilità Sociale Certificato da DNV GL = SA 8000 =
Sede
Maina Panettoni S.p.A.
Via Bra (Tagliata), 109
12045 Fossano (CN)
Italia