Mobilpesca salmone selvaggio trance con pelle surgelate al naturale 600 g

	per 100 g	per porzione 150 g
Energia	529 kJ	794 kJ
	125 kcal	188 kcal
Grassi	1,9 g	2,9 g
di cui acidi grassi saturi	0,5 g	0,8 g
di cui acidi grassi polinsaturi	0,6 g	0,9 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Proteine	27 g	41 g
Sale	0,23 g	0,35 g
100 g di prodotto apportano 457 mg di acidi grassi Omega-3 (EPA+DHA)
Numero di porzioni per confezione: 4
I valori indicati nella dichiarazione nutrizionale sono stati calcolati sul prodotto cotto in padella grigliata, come da modalità di cottura indicata nella ricetta consigliata

Trance di salmone selvaggio con pelle al naturale Surgelate

Conservazione

Surgelato
Conservazione domestica Nel congelatore **** o *** (-18°C) Consumare preferibilmente entro la data indicata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Nel frigorifero 24 ore Si consiglia di lasciare scongelare il prodotto in frigorifero per circa 6 h prima della cottura. Il prodotto, una volta scongelato, non deve essere ricongelato, va conservato in frigo e deve essere consumato entro 24 h dallo scongelamento. Da consumarsi previa cottura.

Ricette

La ricetta Trance di Salmone alla griglia Ingredienti per 2 persone: 2 Trance di Salmone selvaggio Mobilpesca, mix di erbe aromatiche e sale, olio extra vergine di oliva. Preparazione: Dopo aver scongelato le trance di salmone, spennellatele da entrambi i lati con pochissimo olio e quindi adagiatele in una padella grigliata ben calda. Cuocetele per circa 6/7 minuti, girandole delicatamente un paio di volte. Sistematele sul piatto di portata e cospargetele con un mix di erbe aromatiche tritate e sale.

Marketing prodotto

Le trance di salmone selvaggio vengono prodotte con cura da Mobilpesca impiegando materia prima attentamente selezionata, pescata nelle fredde e pulite acque dell'Oceano Pacifico Settentrionale. La sua pesca è strettamente regolamentata e controllata al fine di preservare gli stock e la qualità del prodotto. È un alimento ad alto contenuto di proteine e ricco di acidi grassi omega-3. Trattandosi di Salmone Selvaggio, quindi non allevato, il colore della sua carne è influenzato dagli alimenti di cui si è nutrito in modo naturale durante la vita in oceano e dallo stadio del ciclo vitale in cui è stato pescato. Pertanto, la colorazione delle trance può variare da un rosa chiaro ad un arancione più o meno intenso. Questa variabilità di colorazione della carne non pregiudica però la qualità e le altre caratteristiche organolettiche e nutrizionali tipiche del prodotto.

Produttore

Mobilpesca Dal 1984

Sede

Prodotto da Mobilpesca Via della Sibolla, 45 55011 Altopascio (LU) Italy