Zucchero Pasta di cacao Burro di cacao Emulsionante: lecitina di soia Aroma naturale Cacao: 50% minimo Può contenere tracce di latte, nocciole e mandorle
Può contenere tracce di latte, nocciole e mandorle Senza glutine
Caratteristiche
50% Cacao Il grande cioccolato italiano
per 100g
Energia
2276 kJ
546 kcal
Grassi
33 g
di cui:
acidi grassi saturi
20 g
Carboidrati
53 g
di cui: Zuccheri
47 g
Proteine
6,3 g
Sale
0 g
Cioccolato fondente extra
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da odori.
Ricette
Tortini al cioccolato fondente senza farina
Sciogliere a bagnomaria 150 g (3 quadrotti) di Novibloc Fondente Extra Novi da 500 g insieme a 25 g di burro. A parte, montare 3 uova intere con 45 g di zucchero per 5 minuti. Incorporare nelle uova due cucchiai di latte e il cioccolato con il burro. Porre in 6-8 stampini imburrati e cuocere in forno statico a 215°C per 8-9 minuti. Estrarre dagli stampini dopo 5 minuti di raffreddamento a temperatura ambiente. Accompagnare a piacere con panna montata.
Marketing prodotto
Il Cioccolato Fondente Extra Novi è particolarmente indicato per la preparazione di dolci. Il blocco può essere sia grattugiato che sciolto a bagnomaria.
Produttore
Novi
Cioccolato ... passione dal 1903
Novi il grande cioccolato italiano
Sede
Elah-Dufour S.p.A.
Strada Serravalle, 73
Novi Ligure (AL)
Made in Italy