PANEANGELI Frumina 250 g

	per 100 g
Energia	1523 kJ/359 kcal
Grassi	0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	88 g
di cui zuccheri	0,0 g
Proteine	0,5 g
Sale	0,05 g

Amido di frumento

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità di preparazione

Ideale per addensare sughi, salse e minestre, sciogli la Frumina in acqua, latte o brodo freddi e aggiungila a fine cottura.

Ricette

Ricetta n. 1: Torta Frumina Ingredienti: 250 g di burro a temperatura ambiente - 200 g di zucchero - 1 fialetta di Aroma rum Paneangeli - 4 uova - 1 pizzico di sale - 275 g di farina bianca - 125 g di Frumina Paneangeli - 3-4 cucchiai di latte - 1 busta di Lievito Pane Degli Angeli. Lavora il burro a crema ed aggiungi gradualmente zucchero, aroma rum, uova e sale. Impasta a cucchiaiate la farina mescolata e setacciata con la Frumina, alternandovi il latte. Usa solo la quantità di latte sufficiente per ottenere una pasta che si stacchi pesantemente dal mestolo. Unisci infine il Lievito Pane Degli Angeli setacciato. Metti l'impasto in uno stampo a cerchio apribile (diametro 24 cm) col fondo foderato con carta da forno. Cuoci nella parte inferiore del forno preriscaldato a 175-200°C per 50-60 minuti.

Marketing prodotto

La Frumina Paneangeli è ideale per rendere soffice l'impasto dei dolci, sostituendola ad un quarto della farina. Puoi anche usarla per preparare creme e budini lisci e vellutati, sostituendola totalmente alla farina.

Produttore

Cerchi ispirazione? Ricette - Consigli Entra nel magico mondo Paneangeli.it - Seguici su Facebook, Instagram - Iscriviti alla newsletter - Scopri migliaia di ricette - Vieni a trovarci su: www.paneangeli.it Paneangeli offre una gamma completa di amidi: - l'Amido di mais Paneangeli è ideale per torte di pasta morbida, cake e biscotti e per addensare creme, budini e salse. - la Fecola di Patate Paneangeli è ideale per torte e biscotti dall'impasto friabile.

Sede

cameo s.p.a. sede e stabilimento via Ugo La Malfa, 60 25015 Desenzano del Garda (BS)