Lievito disidratato Emulsionante: monostearato di sorbitano Agente di trattamento delle farine: acido ascorbico
Caratteristiche
Per impasti alti e soffici Lievitazione naturale fuori dal forno 3 Buste = 3 cubetti* *Contiene 3 buste pari a 3 cubetti di lievito da 25 g
Conservazione
Ambiente Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Modalità di preparazione
Modo d'uso: aggiungere alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero. Lasciare lievitare l'impasto per 40 minuti, poi stenderlo nella teglia, farcire e porre a lievitare altri 30 minuti prima di infornare. Dose per 500 g di farina. Se si utilizza solo parte del contenuto della bustina, conservare il restante in frigorifero ed utilizzare entro 2 giorni.
Marketing prodotto
Pizza Bella Alta è ideale per la preparazione di pizze e focacce alte e dall'elevata sofficità.
Produttore
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Sede
cameo s.p.a.
Sede e stabilimento
Via Ugo La Malfa, 60
25015 Desenzano del Garda (BS)