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Una o più foto di questo prodotto sono da
intendersi prettamente illustrative.
paneangeli

PANEANGELI Lievito Istantaneo Ammoniaca per biscotti 3 x 9 g

Senza glutine

€15,93 al kg/pz/lt
€1,29

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Agente lievitante (carbonato acido di ammonio (E 503))
Aroma
Agente antiagglomerante (carbonati di magnesio (E 504))
Stabilizzante (sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi (E 470a))
Può contenere soia

Allergeni

Non contiene Glutine, Potrebbe contenere Soia

Altro testo relativo ad allergeni

Può contenere soia
Senza glutine

Caratteristiche

Ideale per preparare biscotti secchi dall'aspetto rustico e dall'impasto croccante e friabile più a lungo
3 Buste
Agente lievitante con aroma per prodotti da forno. Senza glutine

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Modalità di preparazione

L'Ammoniaca per biscotti va aggiunta direttamente alla farina e allo zucchero (non è necessario scioglierla nel latte). L'eventuale odore di ammoniaca che si sviluppa durante la cottura in forno è caratteristica tipica di questo prodotto. Questo diminuisce fino a scomparire completamente con il raffreddamento dei dolci. A fine cottura arieggiare il locale. Un'eventuale colorazione della polvere non pregiudica la qualità del prodotto. Non ingerire tal quale e non inalare. Dose per 500 g di farina. Per garantire croccantezza e friabilità più a lungo, conservare i biscotti in un contenitore chiuso in luogo fresco e asciutto.

Produttore

Vieni a trovarci su www.paneangeli.it

Sede

cameo s.p.a. Sede e stabilimento Via Ugo La Malfa, 60 25015 Desenzano del Garda (BS)