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intendersi prettamente illustrative.
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PERUGINA Cacao Zuccherato in Polvere 75g

Senza glutine

€18,53 al kg/pz/lt
€1,39

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dok prof

Scheda Prodotto

Ingredienti

Zucchero
Cacao in polvere*
Correttori di acidità (carbonati di potassio, idrossido di potassio)
Aroma
Cacao: 31% minimo
Burro di cacao: 20% nel cacao in polvere
*Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org

Allergeni

Non contiene Glutine

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Senza glutine

Caratteristiche

Fave selezionate
In cucina
Intensità 1 su 4
Ideale per dolci
per 100 g:
Energia1688 kJ/400 kcal
Grassi6,5 g
- di cui acidi grassi saturi3,9 g
Carboidrati74,0 g
- di cui zuccheri68,7 g
Fibre8,9 g
Proteine6,2 g
Sale0,02 g
Cacao zuccherato in polvere

Conservazione

Ambiente
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Ricette

Budino al cacao Tempo di preparazione 15 min In pentolino 5 min x 5 persone 500ml latte intero 60g amido di mais 75g Cacao zuccherato in polvere 70g zucchero - Mescolare in una ciotola il cacao, l'amido di mais e lo zucchero, aggiungere gradualmente 250 ml di latte freddo e mescolare energicamente con una frusta per evitare grumi. - In una pentola con il doppio fondo, scaldare il latte restante fino a bollore dopodiché aggiungere le polveri e il latte freddo. - Riportare a bollore a fuoco dolce mescolando continuamente fino a quando il composto non inizia ad addensarsi. - Versare negli stampini monoporzione oppure in uno stampo unico. - Coprire con pellicola e raffreddare in frigorifero per qualche ora.

Marketing prodotto

Senza glutine - Fave selezionate - In cucina - Intensità 1 su 4 - Ideale per dolci

Produttore

PERUGINA dal 1907 Scuola del Cioccolato PERUGINA Sapevi che puoi venire a trovarci? Prenota subito il tuo corso e vivi con noi l'Arte del Cioccolato www.perugina.com numero verde 800-800907 Vieni a trovarci alla Scuola del Cioccolato Perugina Prenota il tuo corso su perugina.com Scopri tutte le ricette su: www.perugina.com e seguici sui social Facebook, Instagram

Sede

Nestlé Italiana S.p.A. Via del Mulino, 6 20057 Assago (MI) Stabilimento di S.Sisto Perugia

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