Zucchero Cacao in polvere* Correttori di acidità (carbonati di potassio, idrossido di potassio) Aroma Cacao: 31% minimo Burro di cacao: 20% nel cacao in polvere *Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org
Allergeni
Non contiene Glutine
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Senza glutine
Caratteristiche
Fave selezionate In cucina Intensità 1 su 4 Ideale per dolci
per 100 g:
Energia
1688 kJ/400 kcal
Grassi
6,5 g
- di cui acidi grassi saturi
3,9 g
Carboidrati
74,0 g
- di cui zuccheri
68,7 g
Fibre
8,9 g
Proteine
6,2 g
Sale
0,02 g
Cacao zuccherato in polvere
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ricette
Budino al cacao
Tempo di preparazione 15 min
In pentolino 5 min
x 5 persone
500ml latte intero
60g amido di mais
75g Cacao zuccherato in polvere
70g zucchero
- Mescolare in una ciotola il cacao, l'amido di mais e lo zucchero, aggiungere gradualmente 250 ml di latte freddo e mescolare energicamente con una frusta per evitare grumi.
- In una pentola con il doppio fondo, scaldare il latte restante fino a bollore dopodiché aggiungere le polveri e il latte freddo.
- Riportare a bollore a fuoco dolce mescolando continuamente fino a quando il composto non inizia ad addensarsi.
- Versare negli stampini monoporzione oppure in uno stampo unico.
- Coprire con pellicola e raffreddare in frigorifero per qualche ora.
Marketing prodotto
Senza glutine
- Fave selezionate
- In cucina
- Intensità 1 su 4
- Ideale per dolci
Produttore
PERUGINA
dal 1907
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numero verde 800-800907
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Sede
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Via del Mulino, 6
20057 Assago (MI)
Stabilimento di
S.Sisto
Perugia