Cacao in polvere* Correttori di acidità (idrossido di potassio, carbonati di potassio) *Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org
Allergeni
Non contiene Glutine
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Senza glutine
Caratteristiche
Fave selezionate In cucina Intensità 4 su 4 Ideale per dolci
per 100 g:
Energia
1650 kJ/398 kcal
Grassi
23 g
di cui acidi grassi saturi
14 g
Carboidrati
8,7 g
di cui zuccheri
0,5 g
Fibre
27 g
Proteine
19 g
Sale
0,08 g
Cacao in polvere
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Ricette
Rotolo al Cacao
Tempo di preparazione 35 min
In forno 15 min
300ml panna fresca
40g Cacao in polvere
45g farina 0
60g olio di semi
30g zucchero a velo
150g zucchero
6 uova
- Montare a lungo le uova con lo zucchero
- Aggiungere la farina e il cacao setacciati insieme e mescolare delicatamente, infine unire l'olio e amalgamare di nuovo.
- Versare il composto in una teglia rivestita con carta da forno e livellare con una spatola.
- Cuocere in forno statico a 190° per circa 15 minuti. Lasciar raffreddare.
- Montare bene la panna con lo zucchero a velo e stendere su tutta la superficie.
- Arrotolare su se stesso fino a formare un rotolo e lasciar riposare in frigo.
Marketing prodotto
Senza glutine
- Fave selezionate
- In cucina
- Intensità 4 su 4
- Ideale per dolci
Produttore
PERUGINA
dal 1907
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numero verde 800-800907
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Sede
Nestlé Italiana S.p.A.
Via del Mulino, 6
20057 Assago (MI)
Stabilimento di
S.Sisto
Perugia