| Valori nutrizionali medi per 100 g | %* | |
|---|---|---|
| Energia | 582 kJ / 138 kcal | |
| Grassi | 3,3 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | |
| Carboidrati | 6,6 g | |
| di cui zuccheri | 3,2 g | |
| Fibre | 3,9 g | |
| Proteine | 19 g | |
| Sale | 1,6 g | |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 36%* |
| Ferro | 3,6 mg | 26%* |
| *Percentuale di riferimento rispetto al fabbisogno giornaliero di un adulto |