Selex Gelato Nocciolata, Tiramisù, Stracciatella e Crema 1 kg

Ingredienti

Gelato nocciola con variegato al cioccolato: 24,5% [latte scremato reidratato, variegato al cioccolato 18% (4,5% sul prodotto finito) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, cioccolato in polvere 2,5%- pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere- cacao in polvere 2%, addensante: alginato di sodio; aromi), zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di cocco, pasta di nocciola 1,5% (0,3% sul prodotto finito), caramello semplice, cacao in polvere, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell' 1,2 propandiolo degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; aromi]
Gelato al tiramisù variegato al caffè 24,5% [latte scremato reidratato, variegato al caffè 18% (4,5% sul prodotto finito) (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, caffè reidratato 27%, caramello semplice, addensante: alginato di sodio), zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, acqua, vino liquoroso concentrato 3% (0,6% sul prodotto finito), tuorlo d'uovo reidratato 0,6% (0,1% sul prodotto finito), colorante: annatto; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell' 1,2 propandiolo degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; aromi]
Gelato stracciatella 24,5 [latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, acqua, scagliette al cioccolato fondente 4% (1% sul prodotto finito) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia); emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell'1,2 propandiolo degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; aromi]
Gelato crema 24,5% [latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, acqua, tuorlo d'uovo reidratato 0,1% (0,03% sul prodotto finito), coloranti: beta-carotene, annatto; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell' 1,2 propandiolo degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; aromi]
Decorazione riccioli di cioccolato al latte 2% (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di soia)
Può contenere glutine e altra frutta a guscio

Allergeni

Contiene Uova, Potrebbe contenere Glutine, Contiene Nocciole, Contiene Latte, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Soia

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Può contenere glutine e altra frutta a guscio