Zucchero Pasta di cacao Burro di cacao Emulsionante: lecitina di soia Aroma Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte
Allergeni
Non contiene Glutine, Potrebbe contenere Latte, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Contiene Soia
Altro testo relativo ad allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio e di latte Gluten free
Caratteristiche
Le ricette dello zio Piero Gluten free
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia
2204 kJ 527 kcal
Grassi
31.6 g
di cui acidi grassi saturi
19.8 g
Carboidrati
51.4 g
di cui zuccheri
48.9 g
Proteine
4.9 g
Sale
0.01 g
Cioccolato fondente extra (cacao 50% minimo)
Conservazione
Ambiente Conservare in luogo fresco e asciutto
Ricette
Meringhe al cioccolato
Ingredienti:
1/2 Litro di panna da montare, 100 g di cioccolato fondente, 20 g di cacao amaro in polvere, 4 cucchiai di zucchero a velo, 24 gusci di meringhe
Fate fondere a bagnomaria il cioccolato con un cucchiaio di acqua e lasciatelo raffreddare.
Montate con la frusta elettrica la panna con lo zucchero a velo, unite quindi con delicatezza il cioccolato fuso.
Con la crema ottenuta riempite i gusci delle meringhe riunendoli due a due.
Disponetele su un piatto da dolci e spolverizzate con il cacao.
Produttore
Zàini
1913
Sede
Luigi Zàini S.p.A.
Via Imbonati 59
Milano
(Italy)
Stabilimento di:
Viale Europa 2
Senago (MI)